스페인 여행을 준비하다 보면 꼭 맛봐야 할 것이 바로 달콤하고 시원한 젤라또(Gelato)입니다. 스페인에서는 아이스크림을 '엘라도(Helado)'라고 부르는데요, 우리가 흔히 먹는 일반적인 아이스크림과 젤라또는 제조 방식과 맛에서 조금 차이가 있습니다.
젤라또는 유지방 함량이 낮아 맛이 더 진하고 재료 본연의 풍미를 강하게 느낄 수 있는 디저트입니다. 특히 스페인은 농업이 발달해 과일과 식재료가 풍부하기 때문에, 계절에 따라 제철 과일을 활용한 다양한 젤라또를 즐길 수 있습니다.
이 글에서는 바르셀로나에 살고 있는 제가 실제로 자주 방문하는 바르셀로나 최고의 젤라또 맛집 두 곳을 소개해드리려고 해요.
목차
1. 스페인의 아이스크림 '엘라도(Helado)'와 젤라또의 차이점은?
2. 바르셀로나 젤라또 맛집 ① DelaCream
3. 바르셀로나 젤라또 맛집 ② Parallelo Gelato
4. 바르셀로나에서 젤라또 주문하는 팁!
5. 젤라또와 함께하는 바르셀로나 여행
6. 자주 묻는 질문(FAQ)
1. 스페인의 아이스크림 '엘라도(Helado)'와 젤라또의 차이점은?
스페인어로 아이스크림은 엘라도(Helado)라고 합니다. 흔히 아이스크림과 젤라또가 같다고 생각하지만 사실 조금 다릅니다. 일반 아이스크림은 유지방 함량이 높고 공기 함량이 많아 부드럽지만 가벼운 맛이 납니다. 반면, 젤라또(Gelato)는 유지방이 적고 공기 함량이 낮아 밀도가 높으며 재료 본연의 맛이 강하게 살아 있습니다. 바르셀로나에서는 현지의 신선한 재료로 만든 젤라또가 큰 인기이며, 특히 제철 과일을 활용한 맛들이 사랑받고 있습니다.
2. 바르셀로나 젤라또 맛집 ① DelaCream
DelaCream은 바르셀로나로 이주를 온 이탈리아인이 운영하는 곳인데, 현지인은 물론 관광객 사이에서도 입소문 난 바르셀로나의 대표 젤라또 맛집입니다. 바르셀로나에 3개의 지점이 있는데 그중 관광지가 몰려있는 에이샴플레 근처 위치를 알려드릴께요.
- 대표 메뉴: 피스타치오(Pistacho)와 계절과일 젤라또 (*점원에게 제철과일 젤라또 추천을 부탁해보세요!)
- 위치: Carrer d'Enric Granados, 15, 08007 Barcelona
- 영업시간: 매일 9:30 ~ 00:30 (월요일과 화요일은 21:30에 영업 종료)
DelaCream의 피스타치오는 실제 피스타치오 견과류를 듬뿍 사용하여 풍부한 견과류 향이 진하게 느껴지며, 특히 망고는 여름철 제철 과일로 만들어 더욱 인기가 많습니다.
3. 바르셀로나 젤라또 맛집 ② Parallelo Gelato
Parallelo Gelato는 바르셀로나의 독특하고 창의적인 젤라또 맛으로 유명한 가게입니다. 전통적인 맛뿐 아니라 독특한 조합의 신선한 메뉴로 인기가 높습니다. 비건이나 락토 아이스크림도 있으니 참고 하시길 바래요.
- 대표 메뉴: 바질 레몬(Albahaca Limón), 솔티드 캐러멜(Caramelo salado)
- 위치: Carrer de Sèneca, 18, 08006 Barcelona
- 영업시간: 일-목 14:00 ~ 22:00 / 금-토 14:00 ~ 23:00
특히 바질 레몬은 상큼한 레몬과 신선한 바질 향이 어우러져 상쾌하고 독특한 맛을 제공합니다. Parallelo Gelato는 계절별 신메뉴를 꾸준히 개발하여 방문할 때마다 색다른 맛을 경험할 수 있습니다. 독특한 맛에 궁금증이 든다면 우선 직원에게 시식을 요청하고 결정하세요!
4. 바르셀로나에서 젤라또 주문하는 팁!
바르셀로나에서 젤라또를 주문할 때는 한국과 마찬가지로 콘(Cono)과 컵(Tarrina) 중 선택할 수 있으며, 대용량 포장을 원할 경우에는 보통 스티로폼 포장재에 담아줍니다. 이렇게 하면 젤라또가 빠르게 녹는 것을 방지하여 호텔이나 숙소에서도 천천히 맛볼 수 있습니다.
5. 젤라또와 함께하는 바르셀로나 여행
바르셀로나는 따뜻한 기후 덕분에 연중 젤라또를 맛보기 좋은 도시입니다.
또한, 대부분의 젤라또 가게는 자정 가까이까지 영업하며 곳곳의 커피집만큼이나 흔히 찾을 수 있습니다.
특히 미슐랭 스타 셰프들도 젤라또 가게를 운영하는 경우가 있는데, 그중 Rocambolesc는 미슐랭 스타 셰프인 로카 형제가 만든 젤라또 가게로 유명합니다. 람블라스 거리(La Rambla)에 위치해 있어 여행객들이 쉽게 방문할 수 있습니다. 이곳에서는 본연의 식재료에 충실하면서도 창의적인 젤라또를 맛볼 수 있어 특별한 경험을 제공합니다.
6. 자주 묻는 질문(FAQ)
Q. 젤라또는 유제품을 사용하나요?
A. 네, 젤라또는 대부분 우유 베이스로 만듭니다. 하지만 일부 소르베는 유제품 없이 과일만으로 만들어집니다.
Q. 바르셀로나 젤라또 가격대는 어떤가요?
A. 작은 컵이나 콘의 경우 평균적으로 2.5유로~4유로 사이입니다.
Q. DelaCream과 Parallelo Gelato는 카드 결제가 가능한가요?
A. 네, 두 가게 모두 카드 결제가 가능합니다.
바르셀로나 여행의 달콤한 즐거움, 바로 현지에서 맛보는 젤라또(Gelato)입니다. 스페인의 풍부한 재료가 가득 담긴 젤라또로 특별한 여행의 추억을 만들어 보세요.