안녕하세요! 아름다운 바르셀로나에서 일하며 살고 있는 현지인 제니입니다. 스페인 여행을 계획하며, 단순히 유명 관광지를 넘어 현지인처럼 즐길 수 있는 특별한 공간을 찾는 분들이 많으실 텐데요. 특히, 전 세계적인 마차(Matcha) 열풍으로 인해, 스페인에서도 건강하고 맛있는 마차 라떼(Matcha Latte)를 맛볼 수 있는 카페를 찾으시는 분들이 많으실텐데요, 오늘은 바르셀로나의 숨겨진 보석 같은 카페, 바로 히든커피(Hidden Coffee Roasters)를 소개해 드리고자 합니다. 이곳은 스페셜티 커피뿐만아니라 최고급 마차까지, 모든 음료에 최상의 재료와 장인 정신을 담아내는 곳입니다. 여러분의 스페인 여행을 더욱 풍요롭고 건강하게 만들어 줄 히든커피(Hidden Coffee Roasters) 의 매력을 지금부터 함께 탐험해 볼까요?
📌 목차
1. 히든커피(Hidden Coffee Roasters) , 스페셜 커피와 마차의 공존
제가 처음 히든커피(Hidden Coffee Roasters) 를 알게 된 것은 바르셀로나에서 진정성 있는 스페셜티 커피를 찾던 중이었습니다. 하지만 이곳을 더욱 특별하게 여기게 된 것은, 단순히 커피만을 위한 공간이 아니라, 건강을 생각하는 이들과 커피를 즐기지 않는 이들 모두를 포용하는 철학을 엿볼 수 있었기 때문입니다.
히든커피(Hidden Coffee Roasters)는 모든 재료의 품질과 출처에 대한 확고한 신념을 가지고 있습니다. 저도 관심이 생겨서 홈페이지를 찾아봤는데, 히든커피(Hidden Coffee Roasters)는 최고급 커피 원두뿐만 아니라, 마차를 비롯한 다른 음료의 재료에도 신경을 많이 쓰고 있었습니다. 최근, 마차는 녹차 잎을 통째로 갈아 만들기 때문에 일반 녹차보다 훨씬 풍부한 항산화 성분과 비타민을 함유하고 있어 건강 음료로 각광받고 있습니다. 그래서 전세계적으로 마차의 인기가 뜨거운 만큼, 스페인 여행 중에도 마차 라떼나 다른 건강 음료를 찾는 분들이 많으실 텐데요. Hidden Coffee Roasters처럼 모든 재료에 진심인 곳이라면, 여러분이 기대하는 최고급 마차의 맛과 건강함을 동시에 만족시킬 것이라고 확신합니다.
2.히든커피(Hidden Coffee Roasters) 의 최고의 한 잔을 위한 철학
히든커피(Hidden Coffee Roasters)는 자체 로스터리를 운영하며, 전 세계 각지의 최고급 원두를 직접 선별하고 로스팅하는데, 이는 그들이 추구하는 'Farm to Cup (농장에서 컵까지)' 철학의 핵심입니다.
하지만 그들의 이러한 철학은 비단 커피 원두에만 국한되지 않습니다. 마차와 같은 다른 음료의 재료를 선택할 때도 동일한 최고급 기준을 적용합니다. 예를 들어, 마차의 경우 최상의 맛과 풍부한 영양 성분을 위해 일본산 고품질 유기농 마차를 엄선할 가능성이 높습니다. 찻잎의 재배 방식, 수확 시기, 가공 과정까지 꼼꼼히 확인하여, 고객에게 진정으로 건강하고 맛있는 한 잔을 제공하려는 노력이 엿보입니다.
히든커피(Hidden Coffee Roasters) 는 원두나 찻잎을 단순히 상품으로 보는 것이 아니라, 그 안에 담긴 농부들의 노력과 자연의 선물을 존중합니다. 그들은 '다이렉트 트레이드' 방식을 통해 생산자와 직접 거래하며, 생산자에게 정당한 대가를 지불함으로써 지속 가능한 공급망 구축에 기여합니다. 이러한 방식은 단순히 좋은 품질의 재료를 확보하는 것을 넘어, 생산 지역의 경제적 자립을 돕고, 최종적으로 우리 손에 닿는 모든 음료의 윤리적 가치를 높이는 일입니다.
히든커피(Hidden Coffee Roasters)에서는 로스팅 과정이나 음료 제조 과정 또한 매우 섬세합니다. 각 재료의 특성을 최대한 살리기 위해 끊임없이 연구하고, 최적의 추출 및 배합 방식을 찾아냅니다. 이렇게 탄생한 음료는 신선한 상태로 고객들에게 제공되어, 한 잔의 음료에서 다채로운 맛과 향, 그리고 건강함까지 경험할 수 있도록 합니다. 이처럼 Hidden Coffee Roasters는 단순히 좋은 재료를 사용하는 것을 넘어, 모든 음료 한 잔에 담긴 깊은 이야기와 가치를 전달하고 있습니다.
3. 히든커피(Hidden Coffee Roasters)의 다채로운 메뉴와 추천 음료
히든커피(Hidden Coffee Roasters) 에 방문한다면, 커피와 마차를 포함한 다양한 음료 메뉴를 꼭 경험해 보시길 추천합니다.
커피를 사랑한다면:
가장 기본적이면서도 그들의 실력을 엿볼 수 있는 메뉴는 바로 에스프레소 (Espresso)입니다. 완벽한 크레마와 풍부한 바디감은 이곳의 에스프레소가 왜 특별한지 단번에 알려줍니다. 우유를 곁들인 음료를 선호한다면, 카푸치노 (Capuchino)나 플랫 화이트 (Flat White)를 추천합니다. 부드러운 우유 거품과 진한 커피의 조화는 아침을 시작하거나 오후의 휴식을 취하기에 더할 나위 없이 좋습니다. 특히, 다양한 종류의 필터 커피는 히든커피(Hidden Coffee Roasters)의 자부심을 보여주는 메뉴입니다. 에티오피아, 콜롬비아, 브라질 등 각기 다른 원산지의 원두를 선택할 수 있으며, 바리스타는 각 원두의 특징과 플레이버 노트를 자세히 설명해 줍니다. 저는 산미가 풍부한 에티오피아 원두를 주로 선택하는데, 한 모금 마실 때마다 느껴지는 은은한 꽃 향기와 과일의 산미를 느낄 수 있어서 즐기고 있습니다.
커피 외의 음료를 찾는다면 (특히 마차!):
만약 커피를 즐기지 않는다면, 이곳의 바리스타들은 커피만큼이나 엄선된 재료로 만든 다른 음료들도 자신 있게 선보입니다. 특히 건강에 대한 관심이 높아지는 요즘, 마차 라떼(Matcha Latte)와 같은 특별한 음료에 대한 수요도 많습니다. 히든커피(Hidden Coffee Roasters)는 최고급 재료만을 고집하는 만큼, 만약 마차를 제공한다면 분명 최상의 품질을 자랑할 것입니다. 쌉쌀하면서도 부드러운 마차 특유의 맛과 향은 물론, 풍부한 항산화 성분이 주는 건강함까지 동시에 느낄 수 있을 것입니다.
마차 이외에도 섬세하게 준비되는 다른 논-커피(non-coffee) 음료들도 충분히 만족스러울 것입니다. 차분하면서도 상쾌한 허브티(Té de Hierbas)나 신선한 주스(Zumo Fresco) 등, 모든 음료에서 재료의 신선함과 정성을 느낄 수 있습니다.
💡 히든커피(Hidden Coffee Roasters)에 대해 조금 더 알고싶다면 아래 홈페이지를 방문해 보시길 바랍니다.
히든커피 둘러보기
4. 히든커피(Hidden Coffee Roasters)의 지점과 분위기
히든커피(Hidden Coffee Roasters)는 바르셀로나 내 두 지점 외에도 바르셀로나근교 지로나(Girona)에도 지점을 운영하며, 각 지점마다 약간씩 다른 매력을 가지고 있습니다. 하지만 공통적으로 느껴지는 것은 바로 '현지인의 아지트(Escondite Local)' 같은 편안함과 전문성입니다.
El Born (엘 본) 지점:
제가 가장 자주 방문하는 곳 중 하나인 엘 본 지점은 바르셀로나의 역사와 문화가 살아 숨 쉬는 보헤미안적인 동네에 위치하고 있습니다. 이곳은 관광객들에게도 인기가 많지만, 오히려 엘 본 지역의 예술가들과 현지 주민들이 즐겨 찾는 아지트입니다. 아담하고 아늑한 공간은 고소한 커피 향과 어우러져 편안한 분위기를 자아내며, 창가에 앉아 오가는 사람들을 구경하며 바르셀로나의 여유를 만끽하기에 더할 나위 없이 좋습니다.
Les Corts (레스 코르츠) 지점:
레스 코르츠 지점은 FC 바르셀로나의 홈구장인 캄프 누(Camp Nou) 근처에 위치한 비교적 조용한 주거 및 상업 지역에 자리하고 있습니다. 이곳은 주로 현지 직장인들과 학생들이 많이 이용하며, 활기찬 분위기 속에서도 커피나 마차 같은 음료에 집중할 수 있는 공간을 제공합니다. 캄프 누를 방문할 계획이라면 이곳에 들러 잠시 쉬어가며 경기의 열기를 식히거나, 다시 에너지를 충전하는 것도 좋은 방법입니다. 넓고 쾌적한 공간에서 편안하게 시간을 보낼 수 있습니다.
Girona (지로나) 지점:
바르셀로나에서 약 35분 정도 기차로 이동하면 닿을 수 있는 아름다운 도시 지로나에도 히든커피(Hidden Coffee Roasters) 지점이 있습니다. 중세 도시의 매력을 고스란히 간직한 지로나의 오냐르 강에 위치한 이곳에서 특별한 한 잔을 즐겨보시길 바랍니다.
💡 추천 이유: 어떤 지점을 방문하더라도 히든커피(Hidden Coffee Roasters) 는 그들의 변함없는 음료 품질과 전문적인 서비스를 제공합니다. 관광객으로 북적이는 곳을 피해 진정한 바르셀로나의 일상 속으로 스며들고 싶다면, 이곳이야말로 여러분의 완벽한 아지트가 될 것입니다.
5. 마무리하며
지금까지 바르셀로나 현지인 제가 추천드리는 스페셜티 커피와 고품질 마차 맛집, 히든커피(Hidden Coffee Roasters) 에 대해 자세히 소개해 드렸습니다. 이곳은 단순히 커피만을 파는 곳이 아니라, 최고의 재료와 장인정신으로 모든 음료에 가치를 더하고, 건강과 맛을 동시에 추구하는 곳입니다. 스페인 여행 중 건강한 마차를 찾거나, 진정한 커피의 맛을 경험하고 싶다면 히든커피(Hidden Coffee Roasters)는 여러분의 기대를 뛰어넘는 만족감을 선사할 것입니다.
바르셀로나의 뜨거운 햇살 아래, 향긋한 커피 한 잔 또는 따뜻한 마차 한 잔과 함께 여유를 즐기는 것은 스페인 여행의 잊지 못할 순간이 될 것입니다. 복잡한 관광지 대신, 현지인의 아지트 같은 이곳에서 진정한 바르셀로나의 매력을 느껴보세요. 분명 여러분의 여행을 더욱 특별하게 만들어 줄 것입니다.
여러분의 스페인 여행이 한잔의 커피와 마차와 함께 더욱 풍성해지기를 진심으로 바랍니다.