반응형 건강한소금1 바르셀로나에서 만난 말돈(Maldon) 소금, 건강과 맛을 담다 스페인 여행 중에 만난 특별한 식재료 중 하나가 바로 ‘말돈 소금(Maldon Salt)’입니다. 처음에는 그냥 소금이 뭐 특별할까 싶었는데, 바르셀로나에 살면서 다양한 요리에 쓰이는 것을 보고 직접 사용해보니 왜 셰프들이 이 소금을 애정하는지 단번에 이해할 수 있었습니다. 이번 글에서는 말돈 소금의 특징과 영양 효능, 그리고 제가 직접 만들어 먹는 간단한 레시피까지 소개해 보려 합니다. 소금 하나로 요리의 품격이 올라가는 경험, 여러분도 꼭 해보시길 추천드립니다.📌 목차1. 말돈 소금이란?2. 말돈 소금의 특징3. 말돈 소금의 영양 효능4. 말돈 소금 활용 레시피 3가지5. 말돈 소금은 작은 변화지만, 큰 차이를 만듭니다6. 마무리하며: 바르셀로나에서 말돈 소금으로 건강하고 품격 있게1. 말돈 소금이.. 2025. 5. 14. 이전 1 다음
