본문 바로가기
반응형

분류 전체보기196

[바스크 치즈케익] 바르셀로나 존 케익(Jon Cake) 줄서지마세요! 메뉴 & 구매 꿀팁 한국에서도 뜨거운 인기를 얻고 있는 디저트, 바로 바스크 치즈케익! 한때 뉴욕 치즈케익이 대세였지만, 이제는 부드러운 속살과 그을린 겉면이 매력적인 바스크 치즈케익이 새로운 치츠케익의 대세로 자리매김했습니다. 온라인에서는 레시피가 공유되고, 다양한 베이커리에서 바스크 치즈케익을 활용한 제품들이 쏟아져 나오고 있죠.하지만 이 맛있는 바스크 치즈케익이 사실 스페인의 한 지역에서 탄생했다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 바로 그 본고장, 스페인의 바스크 지방과 그곳에서 시작된 바스크 치즈케익의 모든 것을 파헤쳐 보고, 바르셀로나 여행 중 꼭 들러야 할 바스크 치즈케익 맛집, 존 케익(Jon Cake)에 대한 현지인의 생생한 정보와 꿀팁을 대방출합니다. 바스크 치즈케익의 진정한 맛을 경험하고 싶은 분들이라면 오.. 2025. 7. 29.
[바르셀로나 개선문] 역사와 현재, 그리고 주변 명소 완벽 가이드! 오늘은 파리 개선문만큼 화려하진 않지만, 그 자체로 독특한 매력과 흥미로운 역사를 지닌 바르셀로나 개선문(Arc de Triomf)에 대한 이야기를 들려드리려고 합니다. 스페인 여행을 계획 중이시거나, 특히 바르셀로나를 깊이 있게 탐험하고 싶은 분들이라면 오늘 이야기에 주목해 주세요. 단순히 '사진 찍는 곳'을 넘어, 바르셀로나 개선문이 가진 역사적 의미와 함께 주변의 숨은 명소들까지 상세하게 소개해 드립니다. 이 글을 통해 여러분의 바르셀로나 여행이 더욱 풍성하고 의미 있는 경험으로 채워지기를 바랍니다.목차 바르셀로나 개선문, 그 특별한 건축과 역사 이야기 바르셀로나 개선문(Arc de Triomf)은 파리의 개선문만큼 세계적으로 유명하지는 않지만, 바르셀로나를 상징하는 중요한 랜드마크 중 하나입니.. 2025. 7. 28.
[스페인 먹거리] 무료 타파스부터 핀초스까지! 지역별 특징과 스페인의 소식 문화 스페인여행에서 먹거리는 빠질 수 없는 핵심 요소입니다. 특히 타파스(Tapas)를 중심으로 한 소식 문화는 스페인인의 일상과 문화를 엿볼 수 있는 절호의 기회입니다. 바르셀로나에 거주하며 직접 체험한 다양한 음식과 생생한 식문화 이야기를 바탕으로, 한국 여행자들이 스페인에서 꼭 먹어봐야 할 먹거리와 그에 얽힌 문화적 맥락을 소개합니다. 타파스가 무엇인지, 지역별 차이는 어떻게 나타나는지, 핀초스(Pintxos)나 몬타디또(Montadito)와는 무엇이 다른지 궁금하셨다면 이 글을 끝까지 읽어보세요.목차 타파스란 무엇인가요? 타파스(Tapas)는 스페인에서 가장 대표적인 먹거리 중 하나입니다. 타파스란 스페인어로 ‘덮개(뚜껑)’라는 뜻의 ‘타파(tapa)’에서 유래했는데, 과거 술잔 위에 작은 접시로 음식.. 2025. 7. 28.
[세고비아 여행] 꼭 가봐야할 명소들과 꼬치니요 아사도 맛집 오늘은 스페인 중부의 보석 같은 도시, 세고비아(Segovia)로 떠나는 특별한 미식 여행 이야기를 들려드리려고 합니다. 세고비야 여행에서 추천드리는 여행코스와 특히 세고비아 여행의 하이라이트이자 절대 놓쳐서는 안 될 미식 경험, 바로 부드러운 아기 돼지 구이, 꼬치니요 아사도(Cochinillo Asado)에 대한 흥미로운 이야기를 알려드릴게요. 이 글을 통해 여러분의 스페인 여행이 더욱 풍성하고 기억에 남는 순간들로 채워지기를 바랍니다. 스페인의 역사와 문화, 그리고 미식을 한 번에 경험할 수 있는 세고비아는 마드리드에서 당일치기 여행으로 가장 많이 방문하는 도시 중 하나입니다. 저 역시 마드리드에 머물 당시, 이 매력적인 도시에 대한 소문을 듣고 한달음에 달려갔던 기억이 생생합니다.목차 세고비아, .. 2025. 7. 27.
[이베리코 완벽 해부] 이베리아 반도의 보석, 이베리코 뜻, 베요타, 구워먹기 좋은 특수부위 아마 "이베리코(Ibérico)"라는 이름을 한 번쯤은 들어보셨을 겁니다. 단순히 '맛있는 돼지고기'를 넘어, 이베리코는 이베리아반도의 독특한 자연환경과 오랜 전통이 빚어낸 스페인 미식 문화의 정수라고 할 수 있습니다. 저는 이곳 바르셀로나에서 생활하며, 최고급 이베리코 베요타(Ibérico de Bellota) 하몽(Jamón) 한 조각의 섬세한 풍미부터, 육즙 가득한 이베리코삼겹살과 이베리코목살 구이까지, 이베리코가 선사하는 미식의 향연에 매일 감탄하고 있습니다.오늘은 '도대체 이베리코뜻이 무엇인지', 왜 이베리아반도에서만 이 특별한 돼지가 탄생하는지, 그리고 어떤 이베리코가 진짜 최고급인지, 또 우리가 흔히 아는 이베리코삼겹살이나 이베리코목살은 어떻게 즐겨야 하는지 등, 현지인의 시선으로 이베리코의.. 2025. 7. 26.
[레콩키스타]이베리아반도의 운명을 가른 800년 역사! 스페인 여행을 계획하거나 스페인 문화에 관심 있는 분들이라면, 아마 아름다운 건축물이나 열정적인 플라멩코, 맛있는 타파스 등에 먼저 눈길이 가실 거예요. 하지만 스페인의 진정한 매력은 그 안에 깊이 스며든 역사에서 나옵니다. 특히 이베리아반도의 운명을 결정지은 장대한 서사시, 바로 레콩키스타(Reconquista, 국토 재정복 운동)를 빼놓고 스페인 역사를 이야기할 수 없습니다. 무려 800년에 걸친 이 격동의 시기는 오늘날 스페인의 종교, 문화, 심지어 국민성까지 형성하는 데 지대한 영향을 미쳤습니다. 이사벨 1세와 페르난도 2세라는 어떻게 레콩키스타를 완수하고 스페인이라는 통일 국가의 기틀을 다졌는지 알려드리려합니다. 스페인상식의 깊이를 더하고 싶다면, 이 이야기에 귀 기울여 주세요.목차 레콩키스타란.. 2025. 7. 26.

티스토리툴바