반응형 감자요리1 스페인에서 '또르띠아(Tortilla)'는 왜 '오믈렛'인가? 스페인 또르띠아(Tortilla)는 우리가 아는 또르띠아가 아니다?안녕하세요, 바르셀로나에서 살아가는 제니입니다. 스페인에 관심이 있거나 여행을 꿈꾸고 있는 분들이라면 '또르띠아(Tortilla)'라는 음식을 들어봤을 거예요. 그런데, 스페인에서 말하는 또르띠아는 우리가 알고 있는 멕시코식 또르띠아, 즉 옥수수로 만든 얇은 빵과는 전혀 다르답니다! 스페인에서는 계란과 감자를 듬뿍 넣어 만든 오믈렛을 또르띠아라고 부르죠. 처음 스페인에 와서 또르띠아라는 단어를 보고 기대하며 주문했을 때의 그 기대와 달랐던 경험, 아직도 기억에 남네요. 오늘은 왜 스페인에서는 그런 이름을 붙였는지, 또 다양한 종류의 스페니시 오믈렛에 대해 이야기해 보려고 합니다. 목차스페인에서 또르띠아(Tortilla)는 왜 오믈렛인가?현.. 2025. 3. 21. 이전 1 다음
