반응형 스페인음식3 스페인에서 '또르띠아(Tortilla)'는 왜 '오믈렛'인가? 스페인 또르띠아(Tortilla)는 우리가 아는 또르띠아가 아니다?안녕하세요, 바르셀로나에서 살아가는 제니입니다. 스페인에 관심이 있거나 여행을 꿈꾸고 있는 분들이라면 '또르띠아(Tortilla)'라는 음식을 들어봤을 거예요. 그런데, 스페인에서 말하는 또르띠아는 우리가 알고 있는 멕시코식 또르띠아, 즉 옥수수로 만든 얇은 빵과는 전혀 다르답니다! 스페인에서는 계란과 감자를 듬뿍 넣어 만든 오믈렛을 또르띠아라고 부르죠. 처음 스페인에 와서 또르띠아라는 단어를 보고 기대하며 주문했을 때의 그 기대와 달랐던 경험, 아직도 기억에 남네요. 오늘은 왜 스페인에서는 그런 이름을 붙였는지, 또 다양한 종류의 스페니시 오믈렛에 대해 이야기해 보려고 합니다. 목차스페인에서 또르띠아(Tortilla)는 왜 오믈렛인가?현.. 2025. 3. 21. 겨울 바르셀로나의 별미, 칼솟(Calçot) & 칼솟타다(Calçotada)매력 안녕하세요, 바르셀로나에서 살고 있는 제니입니다! 😊제가 살고 있는 바르셀로나에 지인들이 여행을 오곤 하는데, 특히 한해 중 겨울철이라면 제가 항상 데려가는 곳이 바로 깔솟 레스토랑입니다. 이 독특한 문화와 신기한 음식 덕분에, 제 지인들은 항상 만족도 100%를 자랑했죠. 칼솟을 맨손으로 먹는 특별한 방식, 그리고 다른 곳에서는 경험할 수 없는 독특한 맛으로 바르셀로나 여행의 얘깃거리가 되곤합니다. 오늘은 바로 그 칼솟과 칼솟타다에 대해 알려드리려 합니다.목차1. 칼솟(Calçot)이란? 스페인 겨울의 특별한 야채2. 칼솟타다(Calçotada): 칼솟을 즐기는 전통 방식3. 로메스코 소스(Romesco Sauce): 칼솟의 완벽한 파트너4. 바르셀로나 도심 칼솟 맛집 추천 1. 칼솟(Calçot)이.. 2025. 1. 29. 스페인의 식사문화: 하루 5번의 식사와 메뉴델디아 안녕하세요, 바르셀로나에서 일하며 살고 있는 제니입니다. 나라마다 의. 식. 주., 즉 입고 먹고 사는 방식이 다를 수 있죠? 그 중에서 제가 스페인에서 색다르게 느꼈던 것은 바로 '식', 먹는 것에 대한 다른 방식이었습니다. 스페인 사람들의 식사 문화는 정말 색다르고 신기했습니다. 음식 자체도 그랬고, 스페인 사람들은 하루에 세끼가 아니라 다섯 끼를 조금씩 여러 번 먹는다는 사실이 정말 새로웠어요.특히, 처음 스페인에 오고 나서, 아침에 출근을 하면 11시쯤이면 뭔가를 먹으러 사무실에 사람들이 없더니, 오후 2시가 넘으면 사무실을 한참 비우는 상황이 이해되지 않았습니다. 또, 스페인 친구들은 저녁을 먹자고 9시쯤 약속을 잡습니다. 그런데 그건 결코 술 약속이 아니었어요. 그저 저녁을 늦게 먹는 문화였.. 2025. 1. 28. 이전 1 다음
